Fette und Seifen

Die Fettsauren des Dies und ihre Trennung. Fette und Seifen 53, 537... 

Das fette 01 der Samen von Onguekoa Gore Engler. Fette und Seifen... 

Fette und Seifen, Industrieverlag von Hernhaussen K. G., Rodingsmarkt 24, Hamburg 11,... 

Foreign. There are a number of foreign journals devoted to the field of fats and oils. Among the most important are Fette und Seifen in Germany, Oleagineaux in France, Olearia in Italy, and Masloboino Zhirovae Delo in Russia. As in America, many other technical journals carry articles of importance to the edible oil industry. 

Stupel, H., A. von Segesser, Anionic colloid electrolytes with p-toluidine (in German), Fette und Seifen, 1951,55, 260-264. 

Thiessen, SeifenalsKolloide] Thiessen, Peter Adolf Seifen als Kolloide, Fette und... 

Typical recipes for formulations can be found in the technical sections of trade publications, such as Soap, Cosmetics and Chemical Specialties, Cosmetics and Toiletries, Household Personal Products Industry, and Seifen, Ole, Fette und Wachse. Surfactant vendors also will provide examples of formulations containing their products. These are available on the Internet at this writing, many can be accessed through Paul Huibers s site, http //surfactants.net/. Vendor formulations are periodically compiled in summary volumes, usually without critical evaluation (18,19). While the patent literature contains many examples of formulations, this is a less valuable reference because of the large number of patents which have never been commercialized. Other volumes of the Surfactant Science Series are valuable references (20-22). It is often helpful to read information developed for formulators in order to gain persjjective on what components can be expected for functional reasons (4). 

Haighton, A.J. 1963. Die Konsistenz von Margarine und Fetten. Fette Seifen Anstrichm. 65, 479 182. 

Luhtala, A., Antila, M. 1968. Uber die Lipasen und die Lipolyse der Milch. Fette Seifen AnstrMittel 70, 280-288. 

Kalkschmidt-J. 1977. Ruehr- und Mischeimichtungen— unter besonderer Beruecksichtigung der Milch-wirtschaft. [Stirring and mixing equipment for the dairy industry.]. Fette,-Seifen,-Anstrichmittel 77(9) 357-359. Food Science Technol. Abstract 76-04-P0664. 

Elmadfa IE. Nutzen und Gefahren hochdosierter Vitamin E-Praparate. Fette, Seifen, Anstrichmittel 1985 87 571. 

Gries, W., Fette-Seifen-Anstrichmittel, (1955) 57, 24-33, "Uber die Beziehungen zwischen der Konstitution und den Eigenschaften von Alkyl-benzol Sulfonaten mit jeweils einer geraden oder verzweigten Alkylette bis zu 18 Kohlenstoff-Atomen I."... 

Arens, V.M., Ghur, G. and Waibel, J. (1977) Bestimmung des rauchpunktes zur beurteilung von brat-und seidefetten. Fette Seifen Anstrichm., 19, 256—261. 

Kaufmann H.P. and Sen Gupta A.K. (1964) Ueber die Lipoide der Kaffeebohne. V. Die Triterpene und Kohlen-wasserstoffe. Fette, Seifen, Anstrichm. 66, 461-6. 

DGF (1975-76) Fette Seifen Anstrichm., Sonderdruck Gewinnung von Fetten und Oelen aus pflanzlichen Rohstoffen durch Extraktion . 

Wolfram G, Adam O, Zdllner N (1984) Wirkung der Linol- und Linolensaure auf die Prostaglan-dinbildung und die Nierenfunktion beim Menschen. fette-seifen-anstrichmittel 5 180-183... 

Wagner, H. Neuere Ergebnisse auf dem Gebiet der Isolierung und Analytik von Phos-phatiden und Glykolipiden. Fette, Seifen, Anstrichmittel 62, 1115 (1960). 

Weissmann G 1977 Rindenwachse von Kiefer und Fichte. Seifen Ole Fette Wachse 103 399-403... 

Iwanow, N., and Schneider, R., Untersuchungen und diflusion und absorption von polyglycolen, Fette, Seifen, Abstrichmittel, 58, 549, 1956. 

Kaufmann, HP, B Grothues. (1960). Umesterungen auf dem Fettgebiet IV Tropfpunkt-sanderungen bei der Ein- und Mehrfett-Umesterung. Fette, Seifen, Ansirichhn 62 489-495. 

Taufel, K, C Franzke, M Achtzehn. (1958). Uberdie Umeslrungunter Acyl-Austauschbei natiirlichen Fetten und geharteten Fetten sowie bei Fett-Mischrmgen. Fette, Seifen, Anstrichtm 60 456-461. 

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