Biochemische Zeitschrift

Classic Papers in Chemistry S. P. L. Sorenson, Enzyme Studies II. The Measurement and Meaning of Hydrogen Ion Concentration in Enzymatic Processes. Biochemische Zeitschrift 21, (1909) 131-200,... 

Rosenthaler, L. (1908) Durch Enzyme bewirkte asymmetrische Synthesen. Biochemische Zeitschrift, 14, 238-253... 

Neuberg, C. and Hirsch, J. (1921) An enzyme which brings about union into carbon chains (Carboligase). Biochemische Zeitschrift, 115, 282-310. 

Neuberg, C. and Ohle, H. (1922) Carboligase. IV. Biosynthetic carbon chain union in fermentation processes. Biochemische Zeitschrift, 128, 610-618. 

Berichte der Deutschen pharmazeutischen Gesellschaft. Berichte der Deutschen physikalisehen Gesellschaft. Biochemische Zeitschrift. 

Polimanti, 0.(1913). Uber den Fettgehalt und die biologische bedeutung desselben fur die Fisch und ihren Aufenhaltsort. Biochemische Zeitschrift 56B, 214. 

Ludtke, M., Inulin phosphoric acid, Biochemische Zeitschrift, 212, 475-476, 1929. 

Warburg, O., Negelein, E., Haas, E. (1933). Spektroskopischer Nachweis des sauerstoffiiber-tradenden Ferments neben Cytochrom [Spectroscopic evidence of the oxygen-transferring ferment compared to cytochrome]. Biochemische Zeitschrift, 266, 1-8. 

A glance at the Wintons books or the treatise edited by Jacobs discloses the widespread journal and bulletin sources of articles on food composition. In the Lee chapter on vegetables (in the latter treatise), there are approximately 100 journals cited in 433 references. Those cited most frequently were Journal of Biological Chemistry, Plant Physiology, Journal of Agricultural Research, Pood Research, Biochemical Journal, Contributions from Boyce Thompson Institute, Proceedings of the American Society for Horticultural Science, Biochemische Zeitschrift, Journal of Nutrition, and Journal of the American Chemical Society, The first had 36 citations and the tenth had 13 citations. 

Kleinman, H., Uber die bestimmung der phosphorsaure IV. Die bestimmung der phosphorsaure als strychnin-phosphorsaure-molybdanverbindung (nephelometrie). 1. Allgemeine prinzipien der nephelometrie und konstruk-tion eines neuen nephelometers, Biochemische Zeitschrift, 99, 1919, 140. 

Michaelis, L., Electric transport of enzymes, malt distaste and pepsin, Biochemische Zeitschrift, v 17, 1909, pp. 231-234. 

Sorensen, S. P. L. (1909) Enzymstudien II. Uber die Messung und die Bedentnng der Wasser-stoffionen-Konzentration bei enzymatischen Prozessen. Biochemische Zeitschrift 21,131-199... 

Starkenstein E (1910) Ferment action and the influence upon it of neutral salts. Biochemische Zeitschrift 24 210-218. 

Lohmann, K., and Schuster, P., 1937. Untersuchungen fiber die Cocarboxylase. Biochemische Zeitschrift. 294 188-214. 

Meyerhof, O., Lohmann, K., and Meyer, K., 1931. Uber das Koferment der Milchsaure-bildung im Muskel. Biochemische Zeitschrift. lYl. 437. 

Suzuki, U., Shimamura, T., and Odake, S., 1912. Uber Oryzanin, ein Bes-tandteil der Reiskleie und seine physiologische Bedeutung. Biochemische Zeitschrift. 43 89-153. 

Theorell, H., 1937. Die freie Eiweisskomponente des gelben Ferments und ihre Kupplung mit Lacto-flavinphosphorsaure. Biochemische Zeitschrift. 290 293-303. 

Warburg, O., and Christian, W., 1932. Uber ein neues Oxydationsferment und sein Absorptionsspektrum. Biochemische Zeitschrift. 254 438-458. 

Warburg, O., Christian, W., and Griese, A., 1935. Wasserstoffiibertragendes Co-Ferment, seine Zusammensetzung und Wirkungsweise. Biochemische Zeitschrift. 282 157-165. 

Meschede, L., Limbach, H-H. (1991). Dynamic NMR Study of the Kinetic HH/HD/DD Isotope Effects on the Double Proton Transfer in Cyclic Bis(p>-fluorophenyl)formamidine Dimers. J. Phys. Chem., VoL95, p>p. 10267-10280 Michaelis, L. Menten, M.L., (1913). Die Kinetik der Invertinwirkung. Biochemisches Zeitschrift, Vol. 49, pp. 333-369. 

Michaelis, L. Menten, M. L. (1913). Die Kinetik der Invertinwirkung [The kinetics of invertin activity]. Biochemische Zeitschrift, 4B, 333-69. 

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